Parques De Sintra Convento Dos Capuchos

Recantos

Convento dos Capuchos

Parques De Sintra Convento Dos Capuchos Cozinha

As dimensões da cozinha são surpreendentemente grandes para suprir as necessidades de oito homens que faziam uma alimentação quase vegetariana.

 

É possível que a divisão tenha sido aumentada num período mais tardio desta casa, quando os donativos a este convento passaram a ultrapassar a capacidade de consumo interno. A partilha desse alimento com os pobres e com os peregrinos seria, certamente, uma opção natural para estes homens e justificaria um fogão de tão grandes dimensões, tal como o que se vê ao fundo. A água de lavagem dos utensílios e recipientes usados era aproveitada na rega das hortas.