Os produtos da colmeia: o que é o mel?

Nesta atividade, numa breve palestra inicial, iremos conhecer a vida das abelhas do mel, as diferentes abelhas presentes e a sua função. Depois, focamos a nossa atenção na vida das abelhas obreiras, as abelhas responsáveis por quase todas as tarefas dentro da colmeia, pela transformação do néctar produzido pelas flores em mel, pela forma como é processado e armazenado.

Numa segunda parte, vamos, com a ajuda de um kit de extração, conhecer os equipamentos necessários para proceder à extração do mel e realizar as diferentes tarefas (a desoperculação, centrifugação e filtragem) que o apicultor executa para obter o mel.