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![Parques De Sintra Palacio De Queluz Sala Jantar](https://www.parquesdesintra.pt/media/eh1dwfhk/parques_de_sintra_palacio_de_queluz_sala_jantar.jpg?width=327&height=184&quality=90&format=webp&rnd=132440694885870000)
En réalité, la notion de salle à manger est elle aussi tardive.
Le lieu où était littéralement « mise la table » – qui pouvait ne consister qu'en une structure simple en bois, couverte de tissu – variait en fonction de l'occasion, du goût des monarques et d'où se situaient leurs appartements privés
Parfois, pour donner plus de relief à la dernière partie du repas, la table du « decer » – du mot français « dessert » – était montée dans une salle contiguë. Les fruits et les desserts à base d'œufs et d'amandes, dont la gastronomie portugaise est encore aujourd'hui très riche, abondaient.
La décoration de table du « dessert » était fastueuse et exubérante. On y disposait de précieux ensembles en porcelaine de Meissen ou en argent.
Il faut mentionner que la salle à manger est équipée d'un lavabo, placé au centre contre le mur et constitué d'une fontaine à eau et d'une cuvette, en porcelaine de Chine, qui servait à se laver les mains après le repas.