Salle d'eau

L'eau, qui provenait d'une source artificielle, approvisionnait le couvent grâce à un canal d'une longueur de 400 m, additionnellement alimenté par deux sources d'eau. Elle était recueillie dans un réservoir situé dans cette pièce, à partir duquel elle était ensuite distribuée. À droite, l'eau était conduite vers un bac en pierre qui en facilitait la collecte, puis continuait son chemin vers la fontaine du cloître. À gauche, l'eau servait au lavage des latrines. Une pièce de ce genre demeure quelque chose de singulier dans une habitation du XVI^e siècle, sachant à quel point les conditions d'hygiène et salubrité de l'époque étaient mauvaises. Mais ces hommes croyaient au pouvoir purificateur de l'eau.