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A interculturalidade e cosmopolitismo da sociedade pós-revolução industrial do séc. XIX tem paralelismos na sociedade atual e, tal como teve naquela época, expressão na gastronomia. O Chefe Kiko Martins trará a confeção e degustação de pratos inspirados no séc. XIX, à luz da globalidade de hoje. Antes do workshop, poderá conhecer numa visita guiada especial os aromas e sabores do jardim de Monserrate.
Ponto de encontro: 9h45, Bilheteira do Parque de Monserrate
Destinatários: todos
Duração: visita guiada 60 minutos; workshop e degustação aproximadamente 90 minutos
Lotação: 20 pessoas (requer inscrição prévia)
Custo de participação: 1€ (a este valor acresce o bilhete de entrada no monumento)
Mais informações e inscrições em: https://somosoquecomemos.parquesdesintra.pt/blog/diferentes-culturas-diferentes-sabores/
Atividade de educação patrimonial para crianças em paralelo: https://somosoquecomemos.parquesdesintra.pt/blog/piquenique-com-os-cook/
